Desertai/ Sausainiai

Ruduo po šonkauliais ir dvigubai šokoladiniai sausainiai.

dsc_1224

grįžtu pas senas meiles
(ir tikiuosi, kad apsikabins, paglostys ir sakys, nieko tokio, aš suprantu, jaunystė ir paklydimai, ir taip toliau, žodžiu, – išteisinta; pasilik)

ir dar man labai patinka ruduo
lapų lavonėliai ir vėstą vakarai, ir jokio vasarinio skubėjimo ar tų eik-bėk-lėk, nes nuodėmė nesinaudot karštų dienų džiaugsmais

prie viso to pridėkim vieną kitą gražų eilėraštį, dvi-tris naujas pažintis, teisingas pyragų vėsinimo sistemas, mamos kugelį ir, savaime suprantama, sausainių kepimo terapijas

viskas gerai


Nutella. Nū, ta prasme, Nu-te-lla!

Nutellos sausainiai su šokolado gabaliukais

SPAUSDINTI RECEPTĄ
Kiekis: 30 sausainių Gaminimo laikas: 30 minučių

Ingredientai

  • 190 g miltų
  • šaukštelis kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • 115 g sviesto
  • 100 g rudojo cukraus
  • 100 g cukraus
  • kiaušinis
  • 130 g Nutellos ar kito riešutinio-šokoladinio kremo
  • šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 50 g juodojo šokolado

GAMINAM

1

Sviestą ir Nutellą, jei sykiais laikom ją šaldytuve, atšildom iki kambario teperatūros. Šokoladą sukapojam gabalėliais. 

2

Orkaitė on - 180 laipsnių. Miltus, kepimo miltelius ir druską sumaišom. Sviestą išplakam su abiejų rūšių cukrum iki purios masės. Įmušam kiaušinį, paplakam dar minutę. Sudedam Nutellą ir vanilės ekstraktą. Išplakam.

3

Įsijojam miltų mišinį, sudedam kapotą šokoladą ir mentele ar šaukštu išmaišom iki vientisos masės. Imam maždaug 30 g tešlos, drėgnomis rankomis suformuojam rutuliuką, jį suplojam. Išdėliojam bent 5 cm atstumu vieną nuo kito. Kepam 10-12 min. Ataušinam ant grotelių.

Verdiktas: kitąsyk įdėsiu vieną kitą ketvirčiais suskaldytą riešutą, o tada jau bus labai labai.

Susiję įrašai

4 Komentarai

  • Komentuoti
    Kastuvas
    2012.09.21 04:03

    ooo, šitai jau ragauta kažkada. gyrėm sausainius, kiek pamenu 😀

  • Komentuoti
    Insolente.
    2012.09.21 08:43

    Ne, šitų tu neragavai. Nū, bent jau ne pas mane. Bet apsimesiu, kad ir šituos gyrėt. :DD

  • Komentuoti
    Simona
    2012.09.22 14:01

    Man labai patinka kaip Tu rašai 🙂

  • Komentuoti
    Insolente.
    2012.10.01 08:27

    o man vis dar labai patinka rašyti 🙂

    ačiū

  • Parašyk komentarą